Ristiallergia on siitepölyallergikoilla yleinen vaiva, ja se saattaa yllättää reaktioilla tuttuihin ruoka-aineisiin. Usein oireet ilmenevät keväällä ja kesällä – juuri silloin, kun siitepölykausi on voimakkaimmillaan. Tässä artikkelissa pureudumme ristiallergian syihin, oireisiin ja oireita aiheuttaviin ruoka-aineisiin. Yliopiston Apteekin farmaseutti antaa parhaat asiantuntijavinkit ristiallergian hoitoon ja ehkäisyyn.
Artikkeli lyhyesti:
- Ristiallergia syntyy siitepölyn ja ruoka-aineiden proteiinien samankaltaisuudesta, mikä aiheuttaa oireita erityisesti lehtipuu- ja koivuallergikoille kevät–kesäkaudella.
- Tyypillisiä oireita ovat suun ja nielun kutina, pistely sekä turvotus, ja ne ilmenevät usein heti tiettyjen ruoka-aineiden syömisen tai kasvisten tai hedelmien käsittelyn yhteydessä.
- Ristiallergiaa aiheuttavat mm. omenat, pähkinät, raaka porkkana, selleri, tomaatit ja mausteet.
- Kypsennys ja pakastus voivat helpottaa oireita, mutta kaikkien oireita aiheuttavien ruoka-aineiden kohdalla nämä keinot eivät aina auta.
Mikä on ristiallergia?
Ristiallergia syntyy, kun elimistön immuunijärjestelmä sekoittaa siitepölyn ja tiettyjen ruoka-aineiden proteiinit toisiinsa. Vaikka henkilö ei ole varsinaisesti allerginen ruoalle, voivat tietyt samankaltaisen proteiinirakenteen omaavat ruoka-aineet aiheuttaa allergisia oireita siitepölykaudella.
”Ristiallergia ei ole ruoka-allergia, mutta oireet voivat muistuttaa sitä. Ristiallergian oireet ovat kuitenkin yleensä paikallisia ja ohimeneviä”, selventää Yliopiston Apteekin farmaseutti Susanna Hynninen.
Siitepöly ristiallergian taustalla
Yleisimpiä ristiallergiaa aiheuttavia siitepölyjä ovat:
- Koivu: aiheuttaa usein oireita tomaatin, omenan, päärynän, persikan ja pähkinän kanssa
- Heinä: oireita voi aiheutua tomaatista, melonista ja appelsiinista
- Pujo: oireita aiheuttaa joskus raaka porkkana, persilja, palsternakka ja selleri
Heinän ja pujon siitepölyn aiheuttamat ruoka-allergiat ovat kuitenkin harvinaisia. Koivuun liittyvä ristireagointi on paljon yleisempää.
”Jopa joka toinen koivuallergikko saattaa saada oireita tietyistä kasviksista tai hedelmistä, joten ristiallergia on ikävä vaiva, joka koskettaa todella useita siitepölyallergikkoja”, kertoo farmaseutti Susanna Hynninen.
Tyypilliset ristiallergian oireet
- Suun ja nielun kutina, turvotus
- Huulten ja kielen pistely ja kihelmöinti
- Myös silmät ja nenä voivat oireilla
- Oireita voi tulla pelkästä käsittelystä – ei aina tarvitse edes syödä ruoka-ainetta
Oireet ovat yleensä lieviä ja paikallisia ja häviävät nopeasti, koska ristiallergiaa aiheuttavat proteiinit hajoavat vatsassa ja suolistossa.
Ristiallergiaa aiheuttavat ruoka-aineet
Ristiallergian oireita saattavat siitepölyallergikolle aiheuttaa:
- kasvikset, juurekset ja vihannekset: raaka peruna, raaka porkkana, paprika, palsternakka, tomaatti ja selleri
- kypsentämättömät hedelmät: omena, päärynä, banaani, ananas, appelsiini, luumu, kiivi, nektariini ja persikka
- pähkinät ja mantelit
- mausteet: pippuri, kaneli, inkivääri, kumina, kurkuma, sinappi
”Esimerkiksi kiivi tai persimon voivat aiheuttaa voimakkaita reaktioita, kun taas säilötty ananas tai mehu ovat yleensä turvallisia vaihtoehtoja, vaikka tuore ananas tai appelsiini saisivatkin oireita aikaan”, kertoo farmaseutti Susanna Hynninen.
