Keventäjän herkulliset chia-vanukkaat

Keventäjän herkulliset chia-vanukkaat

Terveellinen, helppo ja herkullinen chia-vanukas sopii niin painoaan tarkkailevalle, aktiiviselle liikkujalle kuin nopeaa välipalaa kaipaavalle. Kokeile ja ihastu!

Makoisa vanukas valmistuu pikaisesti – chia-siemenet sekoitetaan veteen, kasvimaitoon tai muuhun nesteeseen ja annetaan hyytyä vartin verran tai kunnes seos geeliytyy. Neutraalin makuisen hyytelön kaveriksi sopivat mainiosti niin raakakaakaojauhe, marjat, hedelmät kuin pähkinät. Valitse siis omat suosikkisi ja yhdistele rohkeasti!

Vanukasta voi lusikoida hyvällä omallatunnolla, sillä chia-siemenet ovat ravinteikasta syötävää. Ne sisältävät reilusti omega-3-rasvahappoja, proteiinia, kuitua, kalsiumia, magnesiumia ja rautaa. Chia-vanukas on fiksu aamiainen tai välipala, sillä olo säilyy kuidun ja proteiinin ansiosta kylläisenä pitkään. Makealle persot voivat terästää vanukkaansa vaikka hunajalla tai kookossokerilla.

Kokeile kahta reseptiämme. Makuina raikas kookos-ananas ja täyteläinen suklaa. Kumman valitset?

Kookos-ananasvanukas

Ainekset:

1 dl kookosmaitoa
2 tl hunajaa
1 tl vaniljauutetta
2 rkl chia-siemeniä
ananasmurskaa

Koristeeksi:
kookoslastuja
mulperimarjoja

Valmistus:

  1. Sekoita kookosmaito, hunaja ja vaniljauute keskenään. Lisää chia-siemenet.
  2. Laita seos jääkaappiin 15 minuutiksi. Sekoita.
  3. Laita lasiin kerroksittain ananasmurskaa ja chia-vanukasta. Koristele kookoslastuilla ja mulperimarjoilla.

Suklaavanukas

Ainekset:

2 rkl chia-siemeniä
1 dl vettä
2 rkl raakakaakaojauhetta
1 rkl hunajaa
1 tl vaniljasokeria
1 dl raejuustoa

Koristeluun:
chia-siemeniä
lempipähkinöitäsi

Valmistus:

  1. Sekoita chia-siemenet noin veteen.
  2. Anna hyytyä jääkaapissa 15 minuuttia.
  3. Kaada chia-hyyelö ja loput ainekset tehosekoittimeen. Anna hyristä, kunnes seos on tasainen. Koristele ja nauti!

Lue lisää

Näin teet helpon proteiinismoothien

Näin teet helpon proteiinismoothien

Herkullinen proteiinismoothie sopii erityisesti liikkujan välipalajuomaksi ennen treenejä sekä tuomaan energiaa työpäivän jälkeen. Tee itse raikas smoothie josta saat puhtia, mutta et ähkyä!

Lue lisää
Helppo ja terveellinen proteiinijäätelö

Helppo ja terveellinen proteiinijäätelö

Tällä proteiinijäätelön ohjeella syntyvät kolmen raaka-aineen suklaa-maapähkinäjäätelö sekä mango-mansikkajäätelö!

Lue lisää
Helppo ja herkullinen marja-hirssituorepuuro

Helppo ja herkullinen marja-hirssituorepuuro

Valmista tuorepuuro kasvisravintoloitsija ja superfood-guru Anni Kravin helpolla reseptillä. Herkullinen annos valmistuu helposti muutamassa minuutissa!

Lue lisää

Teemat